日曜のお夕食は神田で｡
「翔山亭 神田淡路町店」です｡
和牛一頭買いの焼肉料亭｡
半個室みたいな場所のﾃｰﾌﾞﾙだったので､のんびりお食事できました｡
お品書きはこんな感じ｡
牛の絵が若干生々しい(笑)｡
お肉のお店と思いきや､お野菜にもこだわりが｡
飛翔というｺｰｽでいただきました｡
先付け：しぐれ味噌とうど
お凌ぎ：飯蒸し
前菜：季節の小鉢
どれも料亭のお味って感じの美味しさでした｡
飯蒸しは珍しく､食感の良い餅米の中に美味しい牛しぐれが入ってました｡
温物：大根すりながし
お造り：和牛麹漬け
すりながしはあっさり食べられるので､お肉のｺｰｽにはぴったりです｡
麹漬け…､美味しくないわけないですよね(笑)良い色のお肉～♪
冷し鉢：甘藍生姜浸し
甘藍ってｷｬﾍﾞﾂの事でしたね｡
そう言えば昔おばあちゃんが甘藍って呼んでたなぁ～｡
上はお野菜のあんかけ、下は卵豆腐みたいなお料理でした。
焼き物：特選和牛､海鮮､季節の焼き野菜
進肴：酢取り野菜
お待ちかねのお肉です｡
4種の部位が出てきましたが､断ﾄﾂに和牛ﾌｨﾚが美味しかった‼
お野菜はこだわっているだけあって､野菜が苦手な私でも大丈夫でした｡
人参なんか全然臭みが無かったです｡
海老とﾎﾀﾃはもちろん美味(*^_^*)
ﾎﾀﾃのﾊﾞﾀｰ醤油が良い香りでした｡
お食事：盛岡冷麺
甘味：きんつば
さすがに焼肉後にきんつばはきついかも…って思いましたが､意外とｲｹちゃうものですね(笑)｡
お肉以外の物もちゃ～んと美味しいお店でした｡
お野菜もしっかり使われていて､とってもﾊﾞﾗﾝｽが良かったです｡
週末の旅の締めくくり､大満足なお夕食でした(^3^)/
「翔山亭 神田淡路町店」です｡
和牛一頭買いの焼肉料亭｡
半個室みたいな場所のﾃｰﾌﾞﾙだったので､のんびりお食事できました｡
お品書きはこんな感じ｡
牛の絵が若干生々しい(笑)｡
お肉のお店と思いきや､お野菜にもこだわりが｡
飛翔というｺｰｽでいただきました｡
先付け：しぐれ味噌とうど
お凌ぎ：飯蒸し
前菜：季節の小鉢
どれも料亭のお味って感じの美味しさでした｡
飯蒸しは珍しく､食感の良い餅米の中に美味しい牛しぐれが入ってました｡
温物：大根すりながし
お造り：和牛麹漬け
すりながしはあっさり食べられるので､お肉のｺｰｽにはぴったりです｡
麹漬け…､美味しくないわけないですよね(笑)良い色のお肉～♪
冷し鉢：甘藍生姜浸し
甘藍ってｷｬﾍﾞﾂの事でしたね｡
そう言えば昔おばあちゃんが甘藍って呼んでたなぁ～｡
上はお野菜のあんかけ、下は卵豆腐みたいなお料理でした。
焼き物：特選和牛､海鮮､季節の焼き野菜
進肴：酢取り野菜
お待ちかねのお肉です｡
4種の部位が出てきましたが､断ﾄﾂに和牛ﾌｨﾚが美味しかった‼
お野菜はこだわっているだけあって､野菜が苦手な私でも大丈夫でした｡
人参なんか全然臭みが無かったです｡
海老とﾎﾀﾃはもちろん美味(*^_^*)
ﾎﾀﾃのﾊﾞﾀｰ醤油が良い香りでした｡
お食事：盛岡冷麺
甘味：きんつば
さすがに焼肉後にきんつばはきついかも…って思いましたが､意外とｲｹちゃうものですね(笑)｡
お肉以外の物もちゃ～んと美味しいお店でした｡
お野菜もしっかり使われていて､とってもﾊﾞﾗﾝｽが良かったです｡
週末の旅の締めくくり､大満足なお夕食でした(^3^)/