美味しい食べ方ご存知ですか？

初めてなので、どうしてイイかわかりませんが、せっかくなのでトライしました。

ホタルイカをいただきました。

目玉と口と背骨みたいなのを取ってます。

アニサキス対策で、一度冷凍しようかなと思ってます。

あとは沖漬けにしよう。

今夜はzoomミーティングなどで、もうクタクタなので、続きは明日に。