定番の配合ですが、黒糖にはビタミンやミネラルなどの栄養が豊富で疲労回復にも効果があると言われているので、今の時期によく耳にする、季節の変わり目の疲れにも良いかもしれません。
■黒糖を使ったお菓子レシピ
→https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12021061218.html
しっかりめに甘みをつけると、トッピングも楽しめます。
【材料】
120×75×H45ｍｍの流し缶 １回分
黒糖（粉末）５０～６０ｇ
水 ２５０ｇ
粉寒天 ２ｇ
【作り方】
①小鍋にすべての材料を入れてよく混ぜ、火にかける
②吹きこぼれない程度に１分ほど沸騰させ、寒天をしっかり煮溶かす
③耐熱容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
★賽の目に切って盛り付け、好みできなこなどをかける
 | 玉子トーフ器 小 493円 楽天 |