フランス滞在中、お世話してくれたワインの造り手、vignoble_bordで Ch.d'yquemのビデオを見ていた時、イケムで働いている高齢のムッシュ二人がランチしている映像を見た時、びっくり！
スープが少し残った皿に赤ワインを入れて飲み干しているのだ～
この映像、凄く気になって仕方がなかったの。
それを知ってかお世話してくれていたクリスチャンがその絵葉書を探して買ってきてくれたの～！
このアクション Chabrot シャブロと言います。
田舎の習慣みたいです。
私もフランスにいた時やってみたけど、スープの味にもよるのかなぁ～
ワインだけで飲んだ方がいいかも
レストランではやらない方がいいかも…ちなみに絵葉書に書かれている文は
"フランスには石油がないけど、おいしいワインはあるよ♪"
動画見つけたのでどうぞ♪
きっきちゃんがお世話になったフランス人
http://www.ne.jp/asahi/kiki/kikichan/vignoble_bord.htm
VIGNOBLES BORD FRERES
http://www.vignobles-bordfreres.com/