先週末、久々の晴れとなった日曜、
2ヶ月ぶりの野菜の勉強会、無事開催できました。
参加者のみなさんと、かーびー先生はじめ主催一同の晴れ女&男っぷりが
証明されましたよ
少し久しぶりの回でしたので、
前回の夏とは違う表情を
畑は見せてくれました。
赤オクラに
こちらもオクラですが、太いのです。
ナスもいろいろな種類が。
みんなで十六ささげも収穫し、
たわわに実っていた枝豆も収穫しました。
今回はこちらの野菜は天ぷらに♪
お昼ご飯は、いつもの釜炊きごはんと、
スウェディッシュトーチで炊いたささげの豆入りごはんも。
ちなみにスウェディッシュトーチはこんな感じの薪のトーチ。
こちらの男子はカレーライスを3杯食べてくれました♪
私はひたすら新鮮野菜を天ぷらにしていました。
みなさん「おいしい!!」と続々と手が伸びていました。
揚げるのは、お父さん達も手伝ってくれましたよ♪
食事を頂いている間に、かーびー先生による包丁研ぎもあり、
独身時代から使っている長年選手も、
結婚祝いでいただいて、その良さを引き出し切れていなかった包丁も、
新聞紙がすぱっ!すぱっ!!と切れる
素晴らしい切れ具合になっておりました。
こちらは次回の10・11月の回にも行いますよ!
デザートには焼きチョコバナナもして、
(バナナに切れ目を入れて、チョコを差し込んで焼くだけ)
こちらも、子どもにも、大人にも大人気♡
今回もたくさんの人の笑顔がたくさん見られた回でした。
みなさんから、
「収穫が楽しいです!!市販の野菜と、自然農の違いを教えて頂けて勉強になります。」
「いろんな種類の野菜が、その場で食べれてよかったです。」
「全体的にとにかく楽しかったです!野菜のことも勉強できましたし、BBQグッズが楽しすぎました!子どもも大人も楽しめました!ありがとうございます!」
「無農薬の野菜は味が濃くて美味しかったです。野菜の天ぷら、カレーと、いろいろごちそうさまでした!楽しかったです!ありがとうございました!!」
などなどの嬉しい感想をいただきました。
オーガニック野菜を堪能できて、自然を守ることも知ることが出来る
野菜の勉強会、今年は残すところあと2回です。
秋は焼き芋をしますよ♪
次回、10/20の回は満席(キャンセル待ち受付中)、
11/17の回受付中です。
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