さっそく、野菜庫のボックスを取り出し、洗い、熱湯消毒。
次亜塩素酸水をビタビタになるまでスプレーする。
ついでに、野菜庫本体の壁も金属部分も全て、殺菌スプレー。
その時に入っていた野菜も全て撤去!!
(野菜は全ておいしく戴きました)

 

 

去年、一晩寝かせるパンにはまった時に、野菜庫で培養していた。
その時の酵母が、野菜庫の中の汚れの中に潜んでいたのだろうか。

 


年末どころではなく気合を入れて冷蔵庫の大掃除をして、
泣きそうになるほど疲れた。

ヨーグルトの管理って、本当に大変(涙)

 

 


さあ、ヨーグルトを元に戻さなくては!!!!!
復活プロジェクト、発動!!!