週末に「タラ丼」を作りました。
付け合わせは、「小松菜と桜エビの辛し炒め」
冬の和定食です。
自慢するほどのこともないのですが、テレビ東京で日曜の
昼にやっている「男子ごはん」のレシピを参考にしました。
（これを見てマネしてよく作ります）
料理時間が本当に短くて、子供が帰ってからサッと作れるのが
いいです。
タラも今は安く手に入るのでＧｏｏdです。
下味をつけて片栗粉をまぶし、５cm大のネギと一緒に油で
揚げてタレをかけて食べます。
特に付け合わせの小松菜がおいしかった♪
子供も満足してました。
【今日の万葉集】
あきやま もみじ しげ まど いも もと やまじし
秋山の 黄葉を繁み 惑いぬる 妹を求めん 山路知らずも
柿本人麻呂
＜一首の意＞
秋の山に 色づいた草木がいっぱいに繁っているので
道に迷ってしまった愛おしい人を探しだしたい。
でもその山道がわからないのだ。
MY HP・・・http://www.4693.jp
年初あたり今年の目標を掲げました！
その一つに英会話があります。
(家族みんな全く信用してませんが・・・）
毎日通勤時にリスニングしてます。
上達のこつは、ひたすら聴くこと。
聴き取れたら、真似して発生すること。
発生できたら書いてみること。
分からない単語は発音から想像して書くこと。
その単語を英英辞典で調べること。
最初から訳することをしないことが大事らしいです。
奇しくも昨日顧問先に呼ばれ、海外本社の人事役員に
「日本の労務管理について説明せよ」というのが指令でした。
当然話せません(T_T)
人事部の英語が話せる女性に通訳をして貰いました。
通訳している時の間の悪さといったら・・・・
改めて英会話の必要性を痛感しました。
まずは耐え忍んでテープを聴き続けま～す。
【今日の万葉集】
よ さむ あさと ひら い み にわ ゆきふ
夜を寒み 朝戸を開き 出で見れば 庭もはだらに み雪降りたり
作者不詳
＜一首の意＞
夜が寒かったので 朝戸を開いて出てみると
庭にはうっすらと雪が降っていたことだ
ＭＹ ＨＰ・・・http://www.jp
昨夜は今年最初の立川談幸師匠の寄席に行って来ました。
お正月らしい噺を含め３席。
・かつぎや
・替わり目
・お神酒徳利
寄席のあとは、師匠を囲んでの呑み会。
これが楽しみで行ってるようなもんです。
師匠も気さくに話をしてくれます。
私が行く会は、
「落語なじみ亭」です↓
http:// www.fre eml.com /hajime tenorak ugo
気軽に参加でき、いろんな方と出会えますよ♪
帰りには師匠からお年賀のお菓子を頂きました。
【今日の万葉集】
こひぢから しるし あつ くう もう ごゐ かがふり
このころの わが恋力 記し集め 功に申さば 五位の冠
作者不詳
＜一首の意＞
この頃の私の恋力を記し集めて 功績として申請したら 五位の冠ものだな
ＭＹ ＨＰ・・・http://www.4693.jp
