英国展の新商品♪
大好きなティーローフ
英国では余った紅茶を使って家庭で作られていたという「ティーローフ」
バターも油もつかわないクラシカルなレシピでヘルシー！材料はどっさりのレーズンとアールグレイティー、小麦粉、三温糖、少量の卵、少量のベーキングパウダーのみ。
栄養成分を計算すると脂質が100g辺り1.4ｇ(目安)と、普通のケーキの20〜30ｇと比べて驚くほど少なく。。！これは嬉しいですね。(とはいえ、バターを付けて食べたらあまり変わらないかな。。笑
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一晩置いてアールグレイティーがたっぷり染み込んだレーズンが本当に美味しくて素朴な味わい。しかも混ぜるだけで簡単！「英国菓子知っておきたい100のこと」の中でも人気レシピです。
どんっと焼いてマグカップのミルクティーが似合うお菓子ですが、、今回は、皆様の素敵なアンティークプレートや、スリーティアーズにちょこっと置いていただけるティーローフを作りたくて可愛らしい大きさに。
パンのように、スライスして、トースターで表面をカリッと焼いて、バターを付けて楽しむのが英国流♪
ということで、英国ウェールズからのグラスフェッドオーガニック有塩バター、ミニポーション付で販売致します。(ティーローフは薄いスライス2枚入り)
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@calon_wen
グラスフェッドバターとは牧草のみを食べて育った貴重な牛のミルクのバター🐄
食品で日本で初めてオーガニック認証を得た
#カロンウェン の上質なバターです。
さて、悩んだ結果一つの袋を使い効率良いパッキングを思いつき、これが我ながらお気に入り♪笑
昔、よくこんな感じでキャンディーの首輪？作りましたよね？ティーローフで首輪作ったら楽しそう！なんて、
他にやることが山積みなのに。。盛り上がってしまいました♪
英国ファンの方も、英国菓子って？？という方にも、英国菓子の魅力を是非お楽しみいただけましたら嬉しいです♡
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🇬🇧日本橋三越英国展
PRIMROSEは次回
パート2 1/19〜24まで出展します。
※1/10の日替わり販売は終了致しました。
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