作っておいた保存食を初めて食べる瞬間は、こころ躍ります。
今回封切したのは、
らっきょうの塩漬け。
2013年仕込み。
埼玉生活最後の年に仕込んだ、塩らっきょう。
2回の引っ越しを経て、いよいよ食べ始め。
じゃーん。
いい色
塩も香りもまろやかになって、美味しゅうございます。
疲れた胃にもいいのです
醤油らっきょうは浅漬けが好きですが、
塩らっきょうは熟成させるに限ります。
１月の個別セッション（アクセスバーズ®、フェイスリフト、コレクティングヴィジョンなど）のご予約枠
1/7(土)石神井公園出張定員４名
1/11(水)10:30～12:00、13:30～15:00、
1/16(月)15:00～16:30
1/25(水)10:30～12:00、13:30～15:00
1/26(木)15:00～16:00
1/31(火)10:30～12:00
なおグループにて、育菌お話会も開始してます。
1/7(土)石神井公園出張定員４名
1/11(水)
1/16(月)15:00～16:30
1/25(水)10:30～12:00、
1/26(木)15:00～16:00
1/31(火)10:30～12:00
なおグループにて、育菌お話会も開始してます。
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