先日久しぶりに、広尾にある焼き鳥屋
"ことぶき"へ。相変わらずの盛況ぶり。
店長で、焼きを担当しているのが私の
小学校の同級生のM氏。ちょくちょく
Logbookにも来てくれるのですが。
本当に全部が美味かった。
まず粋な計らいで、一緒に行った
友人が誕生日だった事もあり
"Birthdayかま"(そんな言葉は存在しません)と言い、
マグロのかまの塩焼きを
出してくれました。本当に美味しかったです。
注）がっついて食べたため写真を撮るのが遅れました。
そして、本命のレバやささみ、豚トロに
とりもも、ぴりQにガツポンとお決まりのコース
プラス黒板系の鴨刺しを堪能致しました。
特にレバは新鮮なので焼きをあえて甘くし
出してきます。これが美味い。
本来レバ刺しも定番なのですが
季節的に今はなく残念な思いをしている所に
本当に軽く炙って出してくれました。
塩とごま油で最高。ささみも又中まで火が通らない様に
焼きますので人気です。昨日も、９時過ぎには結構売り切れの
物がありました。ただ、問題児の私。焼き鳥屋さんにも関わらず
お酒を控えていますので飲み物がコーラとラムネ２本。
友人もウーロン茶とまったくお酒のない客。
お金になりません。すみません。
でも、食べたいんです。
P.S 夢にタレントさんが出ると
普段は何とも思っていなかったのに
好きになるのは何故でしょう？？？
"ことぶき"へ。相変わらずの盛況ぶり。
店長で、焼きを担当しているのが私の
小学校の同級生のM氏。ちょくちょく
Logbookにも来てくれるのですが。
本当に全部が美味かった。
まず粋な計らいで、一緒に行った
友人が誕生日だった事もあり
"Birthdayかま"(そんな言葉は存在しません)と言い、
マグロのかまの塩焼きを
出してくれました。本当に美味しかったです。
注）がっついて食べたため写真を撮るのが遅れました。
そして、本命のレバやささみ、豚トロに
とりもも、ぴりQにガツポンとお決まりのコース
プラス黒板系の鴨刺しを堪能致しました。
特にレバは新鮮なので焼きをあえて甘くし
出してきます。これが美味い。
本来レバ刺しも定番なのですが
季節的に今はなく残念な思いをしている所に
本当に軽く炙って出してくれました。
塩とごま油で最高。ささみも又中まで火が通らない様に
焼きますので人気です。昨日も、９時過ぎには結構売り切れの
物がありました。ただ、問題児の私。焼き鳥屋さんにも関わらず
お酒を控えていますので飲み物がコーラとラムネ２本。
友人もウーロン茶とまったくお酒のない客。
お金になりません。すみません。
でも、食べたいんです。
P.S 夢にタレントさんが出ると
普段は何とも思っていなかったのに
好きになるのは何故でしょう？？？