こんばんは
今日は朝の気温は13度で、池のくるみは曇ったり晴れたりしていました。
夕方ごろから雨が降り出したようです。
私は下諏訪にいましたが、すごい雨と雷でした。
皆さんのところは大丈夫だったでしょうか。
こちらはイタドリとかスカンポとか呼ばれている植物です。
「煮物にするとおいしいよ！」と職場の方から教わり、ロベンドの庭に数本生えていたのを取ってきました。
皮をむいて水にさらしてあくを抜くそうです。
この後、豚小間肉と一緒に出汁・醤油・みりんで煮ていただきました。
出来上がりの写真撮るの忘れてしまいました。
シャキシャキした歯ごたえで、酸味もあります。
利尿作用や緩下作用があるそうですが、シュウ酸も多いそうで、何でも食べ過ぎはいけないようですね！
こちらはロベンドの入り口の様子です。
雑草の中で、白花へびいちごの花がたくさん咲きました！
とてもとても小さな実がなるのです。
実がなったら、また写真に撮りますね。
今日も一日おつかれさまでした。
読んでいただきありがとうございました！