「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しております。
みりんのお名前も
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
もう美味しそう
さて 早速つかってみましょ。
豆腐の味噌漬け
材料 （4人分）
絹ごし豆腐 一丁
＊味噌 大さじ2
＊タカラ本みりん「国産マイ00％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ1
ガーゼ （豆腐が包める大きさ）
作り方
1.豆腐は水切りする
2.耐熱器に＊を合わせて、レンジ600ワットで30秒熱をいれておく
3.ラップの上にガーゼを敷き②の合わせみそを伸ばす
4.豆腐をのせ包みラップでさらに包む
5.3～4日漬けこむ。
6.出来上がり。お味噌は取り除いてもそのままでもOK
洗わないでくださいね。
お酒のおつまみに最高です。
今回 タカラ本みりんをモニタープレゼントしていただいたので
色々なものに使ってみたいです。