こんばんは、まーくん♪です。
米粉「ふくつっ粉」を使ったお菓子のレシピ開発中。
10ｇとかで作りきらんけん、最小がどうしても100ｇ単位になる。
米粉が100ｇって結構な量よｗｗ
お米150ｇが1合やけんね～。
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それに豆乳とか卵とか入るから300ｇくらいになるわけ。
もう末っ子まさくんとか試作品食べてくれんけん、どうしてもねぇ～。
捨てるのはもったいないので食べちゃうともうおなか一杯パンパンになる。
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いつも思うけどレシピ開発してる人って試食した後はどうしてるんだろう？
次回試作するときはスタッフさんが来るときにしよう。
そしてみんなに少しずつ食べてもらおうｗｗ
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米粉「ふくつっ粉」の玄米粉を使ったマフィンは生産者直売所ふれあい広場ふくまで販売中。
小麦粉、牛乳は使っていませんが、卵、アーモンドプードルは使っています。
お近くの方はご利用ください。
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米粉「ふくつっ粉」は、生産者直売所ふれあい広場ふくま、あんずの里、ネオラマートで販売中。
遠くの方は通販をご利用ください♪
http://www.shop-online.jp/nouen/
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