野にある花のように・・・

野にある花のように・・・

ちやほやと過保護にしなくても無理なく育つ自分好みの植物のこと、
老いる、ということを気ままに綴る


テーマ:

懐かしい花の香り

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いまどきは、ゴーヤとか、ニガウリ

私の郷里ではニガゴリと呼んでいました



裏庭に毎夏茄子と並んで作ってあり、よく食卓に上り、苦くて、、、でも、好き嫌いなんて言える時代ではなく、なんとか胃に入れたものでした


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昨年でしたか、ゴーヤがガン細胞を死滅させるという論文のニュースがあり、急に、スーパーでの価格が上がって、今年も高値安定

中の白いわたを丁寧に取ると苦くないと聞いて、
今では、薄切りにして、塩揉みするだけで、生で食べられるようになりました

久しぶりに、ベランダで鉢に植えましたが、
蔓が伸びて、行き場を求めて右往左往、
やっぱり、支柱だけではなくネットが必要かな?