ホットケーキミックスでカップケーキ
材料
ショウワのホットケーキミックス １袋
豆乳プレーンヨーグルト400ml 1/2個
好きなジャム 適当
ナッツ 適当、無くてもいい
オリーブオイル 少し
作り方
①ホットケーキミックスとヨーグルトを
ゴムべらで混ぜる。
②滑らかに混ざったら、ジャムをいれて
さっくりまぜる。
③オーブンの予熱 170℃に設定
④型にオリーブオイルを塗る
⑤型に生地を流し入れる。八分目くらい。
⑥ジャムやナッツを少し上に載せて
予熱済みオーブンに入れて40分くらい焼く。
思いの外好評でした。
計量できない適当組合の母でも作れました。
ありがとう、ショウワさん。
いつもお世話になっています