2/2 昨日のまかない

おはようございます

昨夜も ル・ミュゲ でお手伝い

お店を閉めた後、

オーナーご夫婦＆シェフと

みんなでテーブルを囲みながら

このワインの味は好きだとか、そうでもないとか（笑）いろいろ語らいました。

テーブルに並んだのは、

4品盛り

・カニのムース

・牛タンのコンフィ

・ローストポーク（四元神威豚）

・スモークサーモンサラダ添え

タコとオリーブのアラビアータ

砂肝のコンフィ

ワイン各種

しあわせ  

シェフは昨日、アイスケーキも作っていましたよ

イチジク、あんずなどのドライフルーツとピスタチオなどの木の実が入っています

はちみつの香り

しあわせ

2/5（日）、2/6（月）

お休みだそうです