日差しがやっと暖かくなった昨日、
4月レギュラーレッスン第一回目が終了しました。
今月はイースター。
なのでちょっぴりイースター気分を味わっていただきます。
ウエルカムドリンクは春らしくピンク。
みんなが大好きでそこにあるだけで可愛い苺🍓


苺をホットドリンクにしましたよ。
自家製甘酒は米麹から。
苺を潰してヨーグルトと合わせて暖かい飲み物に。
甘みは麹の甘みと苺の甘味だけ。
甘酒は飲む点滴。
少しずつ毎日飲むといいですね。
そしてヨーグルトも乳酸菌。
健康ドリンクです。
冷たくしても美味しいですよー。
見た目も可愛い苺と甘酒のホットドリンク。
春はたくさん美味しいものが出回ります。


そんな食材をたくさん使いたい。
甘みも、葉も柔らかい春キャベツや、新玉ねぎ。
ハーブもこれからたくさん使っていただきたいのでサラダにたっぷり。
ハーバルサラダで香りを楽しんでいただきます。


そしてそして、
いよいよ
あさりも美味しくぷっくりと実が大きくなります。
こちらは新キャベツと美味しいスープ。


魚介にはサフランがとても相性がいいので

サフランの香りも楽しめるスープになります。
うふふ、
お料理は2回目のレッスンが終わってからご紹介いたします。
デザートにもたくさんのフルーツ。
そしてイースターのスィーツも皆様の歓声が❣️
食べられない、どうしよう。
と、それだけで大盛り上がり笑笑
大切にお持ち帰りとなりました。
眺めてないで食べてくださいね💕♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


先日から作ったすずらんのブーケも春らしくサロンを飾ってくれました。
 

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