4.5月
新緑の季節のおもてなしレッスンは
「お家で作る簡単懐石」
和食ってハードルが高いと思っていらっしゃる方、多いようですね。
普段の食事には和食は有りだけれど、おもてなしとなると、、、
と、皆さま案外難しいと思い込んでいるようですね。
一つ一つはとてもシンプル。
なのでこの新緑の季節に冬を越えて

美味し物がいっぱい出てくる季節にしたかったのです。


少しずつちょこちょこ出ると迷ってしまうけれど嬉しいですよね。
是非、少しずつご家庭で反映させていただき、

お客様をお迎えする時にお役に立てると嬉しいです。

和食をお出しできるとぐんと株が上がりますよ。
来月まで美味しい春の旬をお楽しみいただきます。
初回はいつものように雰囲気を。


タイで見つけたベンジャロン焼きを取り入れて、
シンプルな中に華やかな小物をちょっぴり。
お料理は次回からご紹介させていただきますね。

素材が美味しい旬のお料理とのマリアージュも

お楽しみに^^


キャンセルが出たお日にちがありますのでご案内させていただきます。

4月19日(金)1名様
5月25日(土)1名様
(お友達とのご参加をご希望の方は対応可能ですのでお問い合わせくださいませ。)
受講料 6.480円

 

〜menu〜
*新緑お豆のクリーム白和え
*鯛の子の優しい煮物
(おまけ・・・鯛の子の美味しいお出汁の一口ゼリー)
*揚げ物2種・・・レンコンのはさみ揚げ・ホタルイカの木の芽揚げ
*白身魚のくずし蒸し豆腐 あんかけ仕立て
*牛肉と筍のジュレがけ
*春色ご飯
*バター風味のあんこ巻き

☆只今募集中のレッスン☆

♦4.5月おもてなし料理レッスン♦

4月19日(金)・5月25日(土) 各1名様

(お友達とご一緒されたい方はお問い合わせくださいませ。対応可能です。)

メニュー詳細

 

♦アンコール中華レッスン♦

5月18日(土) 1名様

(お友達とご一緒されたい方はお問い合わせくださいませ。対応可能です。)

中華レッスン

 

♦5月レギュラーレッスン ビジター募集♦

5月11日(土)1名様

メニュー詳細は後日アップいたします

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ。                                                                                                                   

 

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HP:  http://herbandrose.com/

 tel: 042-322-1139

   mail: herb_rose_1219@yahoo.co.jp

 

   

 

 


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