次回の英語で料理レッスン「Cookinglish」

簡単なのに豪華に見える
私のオススメの1品をご紹介しますキラ
 
 
 
 
牛肉のバルサミコソース
Beef balsamic sauce
 
ルッコラなどのスプラウトを付け合わせて
牛肉の赤身にサラダの緑が映えますビックリマーク
 
バルサミコ酢を使うと
イタリアンだと思うかも知れませんが、
フレンチでも使われる調味料なんです。
 
 
Cookinglishは英語で料理をするレッスンです。
生活の中の英語を自然に学んで頂きたくて
レッスン中はすべて英語を使っています。
 
最初の30分は英語でレシピの解説、
それから実際に料理に取り組みます。
 
「大さじ」「小さじ」だけでなく、
「みじん切り」とか「泡立てる」とか
「煮込む」とか「まぶす」とか…
 
普段私たちが何気なく使っているけれど、
いざとなると英語で言えない言葉や
表現がたくさん学べますよウインク
 
 
7月21日(土)18:30-21:00
牛肉のバルサミコソース
Beef with balsamic sauce
¥4,800(税込)
※お申し込みは7月17日㊋までにお願い致します。
 
 
 
Lingua Akademeia リンガ・アカデメイア
水戸市酒門町3050-22 ウインドワードC-1 
mail@lingua-akademeia.com
029-248-3576
 
 

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さてさて、

2年ぶりに開講した英語で料理Cookinglishラブラブ
気付けば…
レッスンから3週間も経っていましたあせる
 
 
 
今回は再開を宣言したのは良いけれど、
私事で多忙を極め、
通常スクール運営以外は何もできず、
参加者募集もままならず、
開催できるかどうか心配でした。
 
そんな中、有難いことに
昔の生徒さんたちがまた集ってくれましたクラッカー
 
 
今回作ったのは、こちらの2品。
カトラリーGreek spinach pies gyoza style
   ギリシャ風スピニッチ餃子パイ
カトラリーAsparagus Hollandaise
   アスパラガスのオランデーズソース
 
 
 
そして今回から、
オーストラリア夫が講師として参加ですビックリマーク
 
ギリシャ風スピニッチパイは、
夫のジョージ先生がメインシェフイェイ
私はアシスタントに徹してましたよ。
 
 
 
野菜を切るのも皆に任せて、
私はそんな皆のレッスン風景を写真に納めることに専念していました。
 
 
 
でもね~!
ずっと遊んでいた訳じゃありません!
こちらのアスパラガスのオランデーズソースは
私がメインシェフでしたから必死でした。
 
私は卵黄をゆるくしてしまう傾向があるんです。
湯煎しながら懸命に泡立て器で卵黄を混ぜ、
こんなクリーミーなオランデーズソースが出来上がりましたイェイ
 
 
 
 
 
 
 テーブルコーディネートはこんな感じ!
時間が押しちゃって、
上手に撮れませんでしたが汗
 
白黒をベースにしたモダンなヨーロピアンテイストを意識して、
フーシャピンクでアクセントを付けました。
 
 
次回のCookinglishは7月になります。
 
7月21日(土)18:30-21:00
牛肉のバルサミコソース
Beef with balsamic sauce
※お申し込みは7月16日㊊までにお願い致します。
 
 
 
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ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?

私は引っ越しと片付けに追われていますあせる
結婚後の新居は私の実家になりました。
完全2世帯って訳ではないのですが、
ほぼそれに近い形での同居となります。

ゴールデンウィーク初日に
夫が引っ越して来まして、
二人で快適な新居作りに勤しんでいますあせる




諸事情により2年間お休みをしていた
英語で料理レッスン「Cookinglish」ですが
今月より再開させて頂くことになりましたクラッカー

これからはオーストラリア人の夫と一緒に
Cookinglishを開催して参ります。
今まではゲストとしての参加でしたが、
今後は講師として本格的に参入いたします。

夫の参入に伴い、
メニューがバラエティー豊かになりましたイェイ

私がご紹介するフランス家庭料理に加え、
ギリシャ系オーストラリア人の夫による
オーストラリアのフュージョン料理や
ギリシャ料理、地中海料理もありますビックリマーク




さて、初回となる5月19日(土)は、
早速、夫がギリシャ料理を紹介します。

ギリシャ風スピニッチパイを作りますビックリマーク
ホームパーティーで人気のフィンガーフード。
スーパーで手に入るあれを使って、
とっても簡単に作れちゃうんですよポイント




グルメ5月のCookinglishグルメ
日時: 2018年5月19日(土)18:30-21:00
場所: Lingua Akademeia (水戸市酒門町)
料金: ¥4800
メニュー: ギリシャ風スピニッチパイ
                  アスパラガスのオランデーズソース

旗お申し込みはメールか電話でお願いします。
定員6名になり次第、締め切らせて致します。
お早めのお申し込みをお勧めします。


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入籍しました✨

テーマ:
この度、お付き合いしておりました
オーストラリア人の婚約者と入籍致しましたクラッカー




市役所に婚姻届を出すだけだよ~
と話してあったのですが、
きちんとスーツを着てくれるなんてラブラブ

いつものジャージやパーカーを
着て行くんじゃないかと思っていたので
彼の意外な一面に惚れ直しましたドキドキ

今回、スーツを着たのは、
彼なりのケジメみたいです。

相手が外国人の場合は、
婚姻届以外にも提出書類がたくさんあります。
事前に市役所に2回程、足を運んでいます。
提出書類の翻訳は私が遣りましたしあせる
実際には「婚姻届を出すだけだよ~」
なんて言えませんけどね汗

市役所にこんなコーナーがあるなんて!!
今まで全く気が付きませんでした。
住民課の方が記念写真を撮って下さいました。




実は、彼の誕生日に入籍しました。
ダブルでお祝いになりましたクラッカー


今後は夫が私のスクールを
手伝ってくれることになっています。

英語カフェや英語で料理Cookinglishは
今年度からリニューアル・オープンですきらきら

English nativeの夫が参加することで
より生活に根付いた英語や文化を
ご紹介できると思います。

今後とも Lingua Akademeia を
どうぞ宜しくお願い致しますウインク



Lingua Akademeia [リンガ・アカデメイア]

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お問い合わせはこちら

 

告知が後手後手になっておりますが、
常陸大宮教室(常陸大宮市宇留野)でも
体験レッスンを開催中ですニコちゃん
 
下記のチラシでは残すところ2日ですが...
宝石赤3/26㈪ 
新小学5,6年生  17:00~17:50
宝石赤3/30㈮ 
新小学3,4年生  17:00~17:50
新中学1年生 19:00~19:50
 

春休み中にあと2日!!
体験レッスンを増やしましたイェイ
 
 

 

 

追加した体験レッスン日程はこちら。

宝石赤4/2㈪

新小学5,6年生 18:00~18:50

新小学3,4年生 19:00~19:50 

新中学1年生 20:00~20:50


宝石赤4/6㈮

新小学5,6年生 18:00~18:50

新小学3,4年生 19:00~19:50 

新中学1年生 20:00~20:50

 

 

 

只今、新小学3,4年生と新中学1年生を大募集中です!!

 

すべて英語で行うレッスンなので、

最初は戸惑うお子さんもいますが、

直ぐに慣れてしまいます。

 

無理なく、自然に、

日常英会話も身に付きますよビックリマーク

 

「バックから筆箱とファイルを持ってきて!」

とか、

「ジャンケンで順番を決めてね」

とか、

「二人組になってワークシートに取り組むよ」

とか...

指示するのも、全て英語ですから。

 

 

 

 

常陸大宮市でおとなの英会話レッスンを受講できるのは

多分うちだけじゃないかと思うのですが。

大人のプライベートレッスンも人気がありますキラ

 大人の体験レッスンは随時受け付け中です。


 

 

使っているテキストは

NHKテレビ「おとなの基礎英語」です。

大人気の英語番組ですねキラ

 

 

教室は常陸大宮市宇留野にあります。
大曽根内科医院の後ろです。
 

体験レッスンのお申し込みは、メールか電話でお願い致します。

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このブログを最後に更新したのが、

昨年の12月15日だったことに

今更ながら驚きました!!

 

今年のお正月休みは久し振りに

海外でゆっくりしてきましたキラ

オーストラリア人のフィアンセの実家に

ずっとお世話になっていました。

 

クリスマスからお正月という

ホリデーシーズンだったので、

彼の家族や親戚、友人たちと

連日パーティー、パーティワインは赤でしょっ!クラッカー

あとは気の向くまま散歩したり、

ドライブに出掛けたり。

 

スマートホンの電源もオフにして、

ゆったり過ごせた2週間は至福の時でしたキラ

 

その反動だったのかしらはてなマーク

丸々3ヶ月間も

ブログを更新しなかったなんて、

起業して12年間1度も無かったのですが...

 

 

 

さて、前置きが長くなりましたが、

新年度に向けて無料体験レッスンを開催いたします!!

 

体験レッスンは説明も入れて

50分を予定しています。

実際のグループレッスンは、

子どもは55分、大人は75分です。

 

桜体験レッスン日時桜

新小学3,4年生

  3/20㈫17:00-17:50

 

新小学5,6年生 

  3/20㈫18:00-18:50

  3/28㈬17:00-17:50

 

おとなの英会話

  3/20㈫10:00-10:50

  3/29㈭10:00-10:50

 

フランス語会話

  3/20㈫11:00-11:50

 
桜桜桜桜桜桜桜桜桜桜桜桜桜桜
 
普段のレッスン風景を少しご紹介します。
 
小学生クラスはレッスン中は全て英語ですビックリマーク
楽しく学びながら、
日常英会話も同時に学んでいます。
 

高学年になれば、

当然「書きたい」という欲求が

かなり高まってきます。

レッスン中にワークシートへの

取り組みもあります。

「話す」「聞く」「読む」「書く」と

4つの側面から自然に無理なく英語を学べます。

 

小学3,4年生には、たくさん身体を動かす

アクティビティを取り入れています。

 


おとなの英会話クラスはとてもアットホームハートぃっぱぃ

長年通っている生徒さんもたくさんイェイ

中学英語文法を使って、

日常会話と旅行英会話が学べます!!

趣味と実益を兼ねた実践的なレッスンをご提供しています。

 

レッスンでは紅茶やコーヒーなど

飲み物を供していますが、

誰かがお菓子を持って来ることも多し!

甘いもので脳に栄養補給も大事ですね~イェイ

いつも和気あいあいと楽しいクラスです。

 

 
体験レッスンのお申込みは、お電話かメールでビックリマーク
 
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師走って、何かと気忙しいですね~

私は2週続けて、
ウチのスクールの中学生に
ドーナツをおごっていますウインク


何故かっていうと、
定期テストで100点を取ったら、
先生がドーナツをおごるんです。

100点取った本人はドーナツ2個きらきら
クラスメートたちはドーナツ1個きらきら
を私がご馳走させて頂くシステムなんですニコニコ

中学3年生のクラスで、
生徒たちが2週続けて満点を取って来ました合格
意気揚々と私に報告してくれました。


皆でわいわい言いながら、
ドーナツを取り合ったり、
慎重に吟味したり。


レッスンの始めに
「◯◯、100点おめでとう合格
と、オレンジジースで乾杯してから、
皆でドーナツを食べました。

おしゃべりしながらのドーナツ・タイムラブラブ
受験生には暫しの「癒し」になったかな。
これからも頑張ってね。



 
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先月の英語カフェコーヒー夜カフェは、
告知させて頂いた様に「ベジマイトを食べる会」でしたイェイ
 
IMG_20171112_214227917.jpg
 
参加者の方々と写真を撮らせて頂くのをすっかり忘れ...
気付いた時にはこの通り!!
あとの祭りでございましたグスン
 
IMG_20171112_214227927.jpg
 
英会話上級者がお集り下さいましたキラ
アメリカ滞在10年のエンジニアと英語講師のご夫妻、アメリカ滞在40年の紳士、
そしてインターンの外科医...かなりバラエティ溢れる方々でしたイェイ
 
自衛官や看護師の方々が参加予定でしたが
都合がつかず急きょキャンセルに。
 
全員揃っていたら、
今年いちばんの参加人数になっていたことでしょう。
 
参加者のアメリカ滞在10年のご夫妻は、
エンジニアのご主人が私の従妹なのですニコちゃん
 
この日集まった男性陣は、
私のオーストラリア人パートナー含めて、
みんな大のモーターバイク好きハートぃっぱぃ
 
ちょうど前の週にツインリンクもてぎで
開催されていたMotoGPの話で盛り上がりました。
 
IMG_20171112_214227949.jpg
 
肝心のベジマイトですが、参加者からは結構好評でした♡
トーストにベジマイトをバターと一緒に塗ったので、
クセが無くなり、味がマイルドになったからでしょうか!?
 
ベジマイトはイースト菌抽出物から作られている発酵食品。
ビタミン豊富な健康食品なんですよキラ
 
私個人としては、発酵食品ということで、
日本食に例えると味噌って感じビックリマーク
 
IMG_20171112_214227946.jpg
 
彼はご覧の通り、大喜びで食しておりましたハートぃっぱぃ
 
 
今月の英語カフェ☆夜カフェは、以下の日程で開催いたします。
11月18日㈯19:00-21:00
開催場所:Lingua Akademeia (水戸市酒門町)⇒
参加費:¥1,000
注意要予約!
 
今回もオーストラリア人のパートナーと皆様をお迎えいたします。
IMG_20171017_180948220.jpg
 
 
年内はあと2回の開催となります。
夜カフェコーヒー11月18日㈯19:00-21:00
昼カフェコーヒー12月13日㈬10:30-12:30
 
既に12月もご予約が入り始めております。
英語のレベルは問いません。
皆様、奮ってご参加くださいラブラブ
 
 
 
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先月に引き続き11月も、

「大人向け英会話レッスン」体験レッスンを開催中ですキラ

 

告知はしていなかった

...というか、遅くなってしまったのですが、

実は今週も体験レッスンを開催しています。

昨日も体験レッスン受講者がいらっしゃいました。

 

 

頻繁に海外旅行をされる方でしたので、

私がレッスンで使用しているテキスト

NHKテレビ『おとなの基礎英語』は

まさに痒いところに手が届く内容だったみたいです。

 

 

体験レッスンは既存のクラスに加わって

一緒にレッスンを受けて頂くのですが、

この日の基本構文はこちらでした。

Would you like to try it? 

 

would you like to は、

want to の丁寧な言い方です。


Would you like to try it?

(それを試してみたいですか?)

これをカジュアルに言うなら、

Do you want to try it?

(それ試してみたい?)

って感じでしょうか。

 

「同じことを言うにも、丁寧な言い方とカジュアルな言い方を学べたのが良かった」

って感想を頂きました。

 

他にも、代名詞として使う "one" "it"の違い

をお話しましたが、これが目からウロコだったみたいです。

旅行先の買い物などでついつい使ってしまう

This one, please.

これがどうして使っちゃダメなのか、

理由が分かって衝撃的驚きだったようですひらめき電球

 

 

 

あとは、ステーキの焼き方もご紹介しました。

rare(レア)やmedium(ミディアム)、

well-done(ウェルダン)だけじゃない、

ステーキの焼き方ですよビックリマーク

なんと11段階もあるんです!!

 

皆さん肉食女子だったみたいで、

とっても喜んで頂きましたキラ

 

こんな使える英語を学びたい方ビックリマーク

是非、いらしてくださいねラブラブ

 

もみじ11月の無料体験レッスン日程もみじ

11月14日㈫ 10:00-11:15

11月16日㈭ 10:00-11:15

11月21日㈫ 10:00-11:15

11月28日㈫ 10:00-11:15

11月30日㈭ 10:00-11:15

 

 

 

 
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