こんにちは
Lindenbaumのひろみです
日曜日はジンジャークッキー作りの講座でした
大好物のバウムクーヘンに
焼きたてのクッキーを添えるのが好きです
ここにバニラアイスがちょこっと
生の色鮮やかなフルーツがあったりすると
もうそれだけで
すごい幸せなおやつタイム✨
毎年焼いている我が家の味を
皆様にもお伝えしたくて
今年初めて講座の形にしました
寒いけどお天気良くて良かった✨
このクッキーはとにかく薄く薄く
2~3㎜位にのばした生地を型抜きして
焼くのですが
そのために生地がすぐ軟らかくなり
扱いが難しいのです
そしてこの作業に
予想していたよりも
皆さんが苦戦していらっしゃいまして…
和やかなムードで
スタートしたクラスでしたが
型抜きの間は、ほぼ無言…………笑
すごい集中力です
でも焼き上がると
わあっ
可愛い～💕
との歓声が✨
オーナメントも作りましたよ
そこからは
また和やかモードに戻り
さらにテンションも上がって
焼きたてのクッキーと
スパイスの効いたハーブティーで
お茶の時間
おしゃべりも弾んで
あっという間に
終わりの時間…
私も受講生の皆様と
とても楽しい時間を過ごさせていただきました✨
素敵なX'masになりますように⛄🎄✨