毎日収穫しながら少しずつ片付けも始めています。
昨日はあかるみ過ぎたトマトを湯剥きしてミートボールと茹で卵を煮てみました(^O^)
鶏肉とも合いますよ。
毎日何組かの方がもぎりに来てソースやジャムに喜ばれます。
農産物加工品としてケチャップにしようとのお声掛りがあり待機中です。
ジャム加工は委託を検討中。試作品作りをしています。
もちろん自分で作って自分で売ればよいのですが連綿と続く農作業の片手間に出来る程加工品はやさしいものではありません(>_<)
二足の草鞋で身体を壊した先輩。かぁちゃんパワーも出し過ぎに注意しつつ(*^_^*)
今日も汗だく
昨日はあかるみ過ぎたトマトを湯剥きしてミートボールと茹で卵を煮てみました(^O^)
鶏肉とも合いますよ。
毎日何組かの方がもぎりに来てソースやジャムに喜ばれます。
農産物加工品としてケチャップにしようとのお声掛りがあり待機中です。
ジャム加工は委託を検討中。試作品作りをしています。
もちろん自分で作って自分で売ればよいのですが連綿と続く農作業の片手間に出来る程加工品はやさしいものではありません(>_<)
二足の草鞋で身体を壊した先輩。かぁちゃんパワーも出し過ぎに注意しつつ(*^_^*)
今日も汗だく