カメラと胡桃とオリーブオイル。 

ごく当たり前の毎日を、わたしらしくデザインする!!! グラフィックデザイナー・フォトグラファー・お菓子教室講師のLimina by naoが、とっておきの毎日をお届けします♪


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$カメラと胡桃とオリーブオイル。 







7月のレッスンでの、生徒さんのおやつでした。

くるみプリンです。

くるみのプリンはあまり見かけないので、

とても喜んでいただけました♪

「くるみプリン」という響きも、とても可愛いー!







$カメラと胡桃とオリーブオイル。 







もともとは、卵なしのミルクプリン。

そこに、白ごまペーストを加えて、ごまプリンを楽しんでいました♪

あるとき、「そうだ、くるみでも作れるかな?」と、

プロセッサーでくるみペーストを作って、プリンにしてみたら・・・

ふわっと木の実の香りがして、とても美味しかったです。







$カメラと胡桃とオリーブオイル。 







この容器・・・

埼玉レッスンのために、おやつを作ろうとした時に、

横浜から埼玉まで、プリンを持って行けるのか?という問題が。

(この暑さ&大荷物なのに。)

そこで、キャラメルを入れる為に用意しておいた小瓶に入れたら、ぴったり!

瓶なら頑丈なので、スーツケースに入れてゴロゴロと歩いても安心。

しかも可愛くなって、埼玉の生徒さんもとても喜んでくださいました♪







$カメラと胡桃とオリーブオイル。 







生徒さんからいただいた、フランスのガラスボトルは、

レモネードが入ってたもので、とても可愛い♪


中身は、黒糖シロップです。

わたし仕様のプリンはとても甘さ控えめなので、

シロップをかけてお召し上がりいただきました。


6月の旅で買ってきた、宮古産の黒糖で作ったのですが、

すっきりとした甘さで、これがまたとっても好評でした♪




- - - - - - - - -


もっと、かんたんおやつや、ごはんのレシピをご紹介したいなと。

特にごはん作りはいつもアバウトで、

ご紹介できるような正確なレシピがありません・・・・。が、

今年後半は、レシピをアップしたいなー♪と・・・

(もう8月もどんどん過ぎていますが。)

有言実行できるか微妙なところなので、

密かに思っている・・・・ということで♪









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