びわ…
先週親戚の叔母さんから
びわが送られてきまして
家族皆、びわが苦手で
どうしよう、と箱ごと冷蔵していました
さすがにそのままにしておけないので
いったんコンポートに。
大量で、
種取り皮剥き中に具合悪くなったりしつつ
CCレモンにつけてます。
とりあえずコンポートのまま
食べてみるも
やっぱりあまり好きじゃなく、
息子も旦那も一口は試したものの
「うん…」
とそれ以上は食べないとのことで
もうジャムにするしかないと。
びわジャムの味って
どんなかもイメージできてないけど
煮込み中はなんだか美味しそう？
でもたぶん煮詰めすぎ。。
ジャムなんて作らないから
加減わからず
たぶん失敗
カチカチでジャムとして使えないかも。
はぁ。。。
瓶詰めしなかったジャムを
一口食べたけど
あ〜〜こういう味か〜〜
ジャムでもあまり好きじゃない味。。
というわけで、
４瓶もできたびわジャム、
いったいどうしたら。。
詰め終わって
匂いでなんだか具合悪くなって
ちーん。。
一応冷蔵庫の枇杷箱をどうにかするタスクは
クリア。
一応、叔母さんにも報告ができるし。
(でももうびわは送らないでと伝える予定。)
具合は悪くなり、つかれちゃったな、、