おはようございます!
お菓子絵本作家の上岡麻美です

今日もバレンタインスイーツをご紹介します

今回作ったのはこちら!

エアメール風のチョコレートクッキーです

可愛いでしょー!!
こちらはコッタさんのチョコレートプレートを使用しています(*^^*)cottaチョコレートプレート
このプレートがあればチョコレートを流すだけで可愛いチョコレートクッキーができます♡
私は何かと手間をかけたくなる人なので、今回エアメール風のチョコレートクッキーに仕上げてみました

動画はこちら⇩
少し線からはみ出てもちゃんと3色になっていれば大丈夫だと思います!
細かい作業が大変というよりは、チョコペンがすぐ固まるのでその都度溶かすのが大変かもしれません。
あとは固まり具合、絞って少し固まってきたら余分なチョコレートをとります。絞りたてはツヤツヤとしていますが、固まってくると段々ツヤがなくなってくるのがそれが目安です!
固まりすぎると埋めたチョコが剥がれてしまいますが、その場合はまた上からチョコレートを絞れば大丈夫です

是非お試しくださいね♡
昨日夕飯を作るために息子をおんぶをしたら寝てしまい、結局そのまま寝てしまいました
なんとその後14時間も寝て、、、途中で生きているのか心配になりました🤭

