米粉でもちもち手作り餃子! | Food Healing Lilia Table

Food Healing Lilia Table

愛知県、名古屋市近郊で開催してます。
肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない、さゆりのベジご飯&植物性100%ナチュラルスイーツ教室


テーマ:

愛知県 名古屋市近郊 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

 ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室 Lilia Table

 

今日から5月・6月のLilia Tableベジ料理講座がスタート。

初日レッスンでした。

 

 

5・6月のメニューはグルテンフリーヴィーガン中華です。

Lilia Tableの中華はなかなか評判がよくて〜(自画自賛)

みんなが大絶賛してくれた、伝説の『麻婆茄子』オールベジなのに物足りなさがない、麻婆のベース

今回のメニューが伝説の麻婆ベースを超えてくれると嬉しいですアップ

 

 

 

メインは米粉で作る、焼き餃子

もちもちで焼き目はカリッと美味しい餃子。

小麦粉で作る手作り皮より、扱いやすい餃子の皮が出来上がりました。

 

黒米入りの中華おこわ風混ぜご飯

〇〇することで、キノコの美味しさがアップアップアップ

 

ベジミートと青梗菜のネギ塩炒め

ベジミートはグルテンを含むものがあるため、今回のベジミートはグルテンフリーなものをチョイスしました。

 

 

春雨の白ごま担々麺

レッスン中のアクシデントで、坦々スープが少なくなってしまい・・・写真もいまいちで、ごめんなさいしずく
 
この白ごま担々麺、温かいメニューですが、今日みたいに暑い日は冷やし白ごま担々麺でも良いです!
今後のレッスンは天候みて、温か冷フレキシブルに対応します!

 

デザートは杏仁パンナコッタ〜マンゴーソース添え

杏仁香る爽やかなデザート〜中華料理の後の鉄板な味ハート

 

本日も、Lilia Tableの講座に参加いただき、ありがとうございます。キラキラ感感謝キラキラ

 

5・6月のベジ料理講座は全て満席です。申し込みは終了しています。

 

 

Food Healing 虹
Lilia Table SAYURI

 

 

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