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私達の定番 バーベキュー

 

きょうは 豚のショルダーバット(肩からお尻にかけての肉なのかな。。。)

という部位を 焼いています。

 

我が家は ガレージに チェスト型の冷凍庫を おいていて

お肉やら何やら 色々保存しています。

 

外で肉を焼くと 家の中も汚れないし

グリルで焼くとさらにおいしいので、よく焼きます!