こんにちは。
オーロラウィンドのヒーラーMikiです。
薬膳を実践している知り合いから
話を聞く機会がありました。
気学の五行、陰陽、
それから五味に基づいて
その季節の体調に
適した特性を持つ食材を取り入れ
身体の気を整える
のが基本だそうで
今は春なので
肝臓を労わるもの
青いもの
例えば
緑の野菜や山菜
青魚が良いそうです。
薬膳というと難しいイメージだけど
旬の食材を
食べていれば大丈夫！
だそうです（笑）
やっぱり旬のものは
エネルギーが強いんですね。
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