ライフアップサポートのお弁当やさんではインドネシア出身の方に働いてもらっています。

せっかくなので、インドネシアの料理を紹介していただき、スタッフの忘年会としました

この料理はインドネシアのお祝い事のときのものだそうです。

イスラム教徒の多いインドネシアではお酒は飲まないので、乾杯をするかわりに真ん中に盛り付けたターメリックライスの上部をカットし、ケーキカットならぬライスカットをしてお祝いするそうです。

異文化を知ることで、多様な文化、また自国の文化を改めて知る機会にもなりました。

準備をしてくださった方々ありがとうございました。