先日、板橋区桜川に“生パスタ専門店”がオープンしました
場所は川越街道の松屋の少し先です
間口が3mないぐらいなので、通り過ぎないで下さいね
カウンター7、８席とテーフル席が1つだと思いますが、帰るときはカニさん
歩きしないと出られません
で、本題の生パスタですが・・・麺の種類はフィットチーネとリングイネの２択で、ソースはボロネーゼとアメリケーノとカリーの３択です
なぜゆえカリーを3つのうちの1つに選んだのか若干疑問ですが、他の２種類を頂きましたので、ご紹介します
温たま+パルメザンのトッピングもできますよ
生パスタはかなりのコシで食べ応えありですので、一度オタメシアレ