こんにちは💓

 

本日はトレーニングをしていない方にも

 

ぜひ!

知ってほしい

 

基本の知識をお伝えします✨

 

 

ダイエットや筋トレを

 

健康にやる!と決めてから

 

 

色々な知識をつける中で、

 

 

2017年

 

「樽のお話」をしりました。

 

 

 

リービッヒの最小率 について

コンサルティング会社出身の方は

知っているかもしれません。

 

 

1803年生まれのドイツの化学者

ユストゥスフォンリービッヒ男爵が

 

 

 

植物の成長は

必要な栄養素のうち、

与えられた量の最も少ないものにのみ

影響されるという説が

リービッヒの最小率です。

 

 

桶や樽って、

 

木の板が並べられて作られていますが、

 

 

 

縦にたるを置いた時、

 

1枚でも板が欠けると

 

一番低い高さにあわせて

 

水が溢れていきますよね

 

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植物においてこの理論が存在するのです。

 

 

 

栄養においても同じように考えられており、

 

例えるならば

 

タンパク質やビタミンばかり摂取し、

 

糖質を下げ続けていたとしても、

 

長期的に見るとバランスが悪く

 

少ない栄養素に合わせて

 

吸収をしていくので

 

(過剰分は吸収しないので)

 

身体にとっては

 

あまり良い状態ではないですよ💡

 

ということです。

 

 

 

 

 

ちなみに全てのとりすぎていいわけでもありません。

 

過剰摂取は何事においても、

 

分解・消化・消費しきれずに、

 

どこかにひずみが来てしまいます。

 

 

 

「ゆこちゃん、食べ過ぎはいけないよ、

食べすぎていたら僕みたいになってしまうよ」

 

 

とすい臓がんで膵臓を全摘した知人に

 

(膵臓を全摘すると余命が1〜5年と言われています)

 

2018年に諭されてから

 

 

バランスって大事だ!と考えています。

 

 

 

 

 

 

 

「何を食べればいいのか」

 

とよく聞かれますが、

 

 

1つの食べもので

完璧な(人間が生きることをまかなえる)

栄養素は存在しません。

 

 

 

 皆さん、受け止めて❗️笑

 

これ食べときゃいい、

とかないことを❗️笑

 

 

 

何を持って完璧というかですが、

 

5大栄養素のバランスは重要です。

 

 

 

タンパク質、脂質、炭水化物

(↑3大栄養素)

ビタミン、ミネラル

(↑あわせて5大栄養素)

 

 

 

これをどんな比率でとるかは、

 

その人の体質や、

 

その人が目指したい身体の状態によります。

 

 

もちろん、そもそも食事というのは、

 

カロリーやグラムだけにとらわれず、

 

添加物や賛成アルカリ性や、色や味や、

 

食事はいろんな角度から見ていくものなのですが

 

 

西洋医学や栄養学は

とてもわかりやすいものなので、

 

とらわれすぎず

 

一つに指標とするといいでしょう🍀💞

 

 

 

 

ただ、一般的な健康に関していうと、

 

・カロリーは基礎代謝以上消費カロリー以下

 (25kcal×標準体重程度)

 

・体重タンパク質は体重×1.5g以上

 

・脂質は体重×0.8g以上

 

※厚生労働省が発表している数字で

 最低限の数字ではなく

 健康体になるための数字です

 

 

 

 

ほかにもコンビニ飯ばかりの方は

食塩摂取量の目標値が

【男性で8g未満、女性で7g未満】

なのですが

 

大幅に上回っている可能性があり、

 

 

化学調味料過剰摂取による

 

肌荒れやアレルギー反応のリスクがあるだけではなく

 

むくみの原因にもなります。

 

 

 

筋肉も綺麗な身体も大切ですが、

 

まずは病気に気をつけましょうね😊😊

 

 

補足の知識*ゆこの考え

 

 

 

・炭水化物=糖質+食物繊維

・少なすぎない、多すぎない、

 この塩梅が仕事もダイエットも成功の秘訣

・1つの食材で完璧なものはない

 (メディアに流されないこと)

・ストレス大敵、綺麗になることは

 選んできちんと食べること

 

 

 

 

 

1食あたりのゆこの目安

体重60kgを想定)

※1日だったら×3になります。

 

・エネルギー600Kcal 

・タンパク質30g ・脂質16g 

・炭水化物84g  ・食物繊維10g

・P(リン)400mg・Fe(鉄)4mg 

・K(カリウム)130mg 

・Ca(カルシウム)300mg 

・ビタミンA、210μg 

・ビタミンD、2.0μg

・ビタミンB1、0.4mg 

・ビタミンB2、0.5mg 

・ビタミンC、40mg 

・ナイアシン6.0mg

※μg…マイクログラム

 

 

 

 

まずは

自分の今の身体が

 

いまどんな食べ物で

 

なんでできているのか

 

知ることがスタートです✨

 

 

細かく計測して

ストレスを作る必要はないです💨

 

 

 

自らがよく食べるもの、好きなもの、

一つ一つ知っていきましょう。

 

身体はこたえてくれます🍀

 

 

 

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なにかお悩みがあれば、

ご相談やご質問も受け付けています。

 

みなさんの健康のサポートになれば嬉しいです✨

 

 

Have a happy life🍀💞

 

 

 

ゆこ

 

 

 

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ゆこ