こんにちは💓
本日はトレーニングをしていない方にも
ぜひ!
知ってほしい
基本の知識をお伝えします✨
ダイエットや筋トレを
健康にやる!と決めてから
色々な知識をつける中で、
2017年
「樽のお話」をしりました。
リービッヒの最小率 について
コンサルティング会社出身の方は
知っているかもしれません。
1803年生まれのドイツの化学者
ユストゥスフォンリービッヒ男爵が
植物の成長は
必要な栄養素のうち、
与えられた量の最も少ないものにのみ
影響されるという説が
リービ
桶や樽って、
木の板が並べられて作られていますが、
縦にたるを置いた時、
一番低い高さにあわせて
水が溢れていきますよね
植物においてこの理論が存在するのです。
栄養においても同じように考えられており、
例えるならば
タンパク質やビタミンばかり摂取し、
糖質を下げ続けていたとしても、
長期的に見るとバランスが悪く
少ない栄養素に合わせて
吸収をしていくので
(過剰分は吸収しないので)
身体にとっては
あまり良い状態ではないですよ💡
ということです。
ちなみに全てのとりすぎていいわけでもありません。
過剰摂取は何事においても、
分解・消化・消費しきれずに、
どこかにひずみが来てしまいます。
「ゆこちゃん、食べ過ぎはいけないよ、
食べすぎていたら僕みたいになってしまうよ」
とすい臓がんで膵臓を全摘した知人に
(膵臓を全摘すると余命が1〜5年と言われています)
2018年に諭されてから
バランスって大事だ!と考えています。
「何を食べればいいのか」
とよく聞かれますが、
1つの食べもので
完璧な(人間が生きることをまかなえる)
皆さん、受け止めて❗️笑
これ食べときゃいい、
とかないことを❗️笑
何を持って完璧というかですが、
タンパク質、脂質、炭水化物
(↑3大栄養素)
ビタミン、ミネラル
(↑あわせて5大栄養素)
これをどんな比率でとるかは、
その人の体質や、
もちろん、そもそも食事というのは、
カロリーやグラムだけにとらわれず、
添加物や賛成アルカリ性や、色や味や、
食事はいろんな角度から見ていくものなのですが
西洋医学や栄養学は
とてもわかりやすいものなので、
とらわれすぎず
一つに指標とするといいでしょう🍀💞
ただ、一般的な健康に関していうと、
・カロリーは基礎代謝以上消費カロリー以下
(25kcal×標準体重程度)
・体重タンパク質は体重×1.5g以上
・脂質は体重×0.
※厚生労働省が発表している数字で
最低限の数字ではなく
健康体になるための数字です
ほかにもコンビニ飯ばかりの方は
食塩摂取量の目
【男性で8g未満、女性で7g未満】
なのですが
大幅に上回っている可能性があり、
化学調味料過剰摂取による
肌荒れやアレルギー反応のリスクがあるだけではなく
むくみの原因にもなります。
筋肉も綺麗な身体も大切ですが、
まずは病気に気をつけましょうね😊😊
補足の知識*ゆこの考え
・炭水化物=糖質+食物繊維
・少なすぎない、多すぎない、
この塩梅が仕事もダイエットも成功の秘訣
・1つの食材で完璧なものはない
(メディアに流されないこと)
・ストレス大敵、綺麗になることは
選んできちんと食べること
1食あたりのゆこの目安
(
※1日だったら×3になります。
・エネルギー600Kcal
・タンパク質30g ・脂質16g
・炭水化物84g ・食物繊維10g
・P(リン)400mg・Fe(鉄)4mg
・K(カリウム)130mg
・Ca(カルシウム)300mg
・ビタミンA、210μg
・ビタミンD、2.0μg
・ビタミンB1、0.4mg
・ビタミンB2、0.5mg
・ビタミンC、40mg
・ナイアシン6.0mg
※μg…マイクログラム
まずは
自分の今の身体が
いまどんな食べ物で
なんでできているのか
知ることがスタートです✨
細かく計測して
ストレスを作る必要はないです💨
自らがよく食べるもの、好きなもの、
一つ一つ知っていきましょう。
身体はこたえてくれます🍀
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なにかお悩みがあれば、
ご相談やご質問も受け付けています。
みなさんの健康のサポートになれば嬉しいです✨
Have a happy life🍀💞
ゆこ
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ゆこ