2月2日は聖母清めの祝日である、聖燭節(しよくせつ:chandeleur)。
カレンダーの祝日ではないけれど、その昔この祝日にローマを訪れる巡礼者に、法王がクレープを与えてねぎらったということで、一般家庭ではクレープを食べる日ということに。
これに先立ち我が家では、パンケーキを焼いて食べました(`・ω・´)b
市販では、牛乳で溶いて焼くだけのミックス粉に、パンケーキとクレープが。パンケーキは甘くてふんわり、クレープは甘味がなくぺったんこに仕上がります( ´艸`)
フランスの幼稚園であるマテルネルでも、今日はクレープを焼いて食べるのだそう。いちごジャムを載せて食べるんだと、かなり張り切っていますが(;´Д`)
みなさんも、この機会に是非クレープを(*´▽`*)
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