ラスコーの壁画で有名なペリゴール地方。中世の大都市サルラから、わずか20㎞という距離。
そんなサルラのサロン・ド・テでお茶をしたところ、「ラスコー」なるケーキを発見。
サクサクのメレンゲ生地が、ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンドした逸品。ラスコーの洞窟をイメージしているのかな？なんて勝手に想像。真相は、次回聞いてみることに( ´艸｀)
「サルラ（Sarlat)」の文字が入ったチョコレートで装飾された、キイチゴのオリジナルケーキも。
ババ・オ・ラムは、ラム酒がゆっくりジワジワしみこむように、容器に入ってスポンジに突き刺されていました(;´Д｀)そして名産のクルミがたっぷり載ったタルトも美味(*´▽｀*)
ケーキはすべて、3～4ユーロ（約360～490円）。サロン・ド・テでこのお値段、悪くないよね！？
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