昨日ご紹介した、ヘーゼルナッツ入りソスィソンの断面写真です。


南西フランス田舎暮らし-saucissonpic1


え゜、ナッツが1個しか入ってないよ。。。


友人が試食した一切れには、なんと4つもナッツが入っていたということ!!それは、試食専用ソスィソンだったのかも!?


でも、さらに切っていくとまた一つ。結局この塊1本に、合計5個くらいのナッツが入っているものと思われます。


あまり入っていると、薄く切るのが難しくなるから、このくらいが調度よいのかも!?