つい先週まで日中は暑かったのに、急に涼しいを通り越して寒くなってきました
先日、ラジオで「焼いてみると美味しい物」というテーマで聞いたのですが、
秋の味覚の『柿』を焼くとあったので
早速TRYしてみました
柿のヘタの部分をカットし、放射状に切れ目を入れます
オーブントースターで約10分焼きます
焼き上がりは、こんな感じ
生のものより、柔らかい触感で甘みが増してます
このままでも甘く美味しくいただけますが
私は、バターをON
クリームチーズを乗っけてもいいかな
一度、「焼き柿」やってみてください
総務 F