こんにちは、
 
ホットクックを中心としたレシピをご紹介していますaya 安東美紀子です。
 
 
こちらの記事では、ホットクックと相性がイイと感じているキッチングッズをご紹介します!
 
{3ED08C2E-AB1A-4ABC-9FA2-ED1FE85684A6}

 
 
ホットクックがメイン調理器となり、
 
他に、ヘルシオオーブン、
 
ル・クルーゼ、ストウブ鍋、あたりを目的に応じて使っていますが、
 
これまでの
 
T-falのフライパン鍋セットを頻繁に使っていたころとは中心になる調理器具が随分変わりました。
 
 
クッキングクラスでもこのあたりの調理器具などなどは
 
ご質問やコメント多かったので、まとめてご紹介しますね。
 
 
(先日ご紹介したものから、少しだけ情報更新new
 
 
それでは、ダダダーっといってみます。
 
 
 
 
 
 
まず

 

▶キッチンスケール。

 

 

◉3kg測れること
◉0.1g単位が測れること
が重要です。
 
そして、このタニタ最新は、微量が測れるのに、ゼロリセットが早く、
便利です^^
 

塩をしっかり測ります。
image
また、このシリコンマットのおかげで、熱々の内鍋を
そのまま置くこともでき、便利です。
 
 
 
次。
ホットクックとの相性NO1じゃないかと感じているのは、こちら。
 
▶無印良品のシリコン調理スプーン。
 
この商品、ホットクックに限らず大人気ですが、
煮込み系が多くなるホットクックにはこれまたぴったりです。

 

{B2DC5E72-9E9F-42CB-9BC9-F5E0B8D666D0}

 

 

 

image

 

先日3coinsで見つけた類似品も、なかなかgoodです。
 
 
 
 
 
▶トング

 

は、こちらを使っています。

可もなく、不可もなく。

なんですが、かなり役立っているので、オススメかな?

 

 

 
 
 
 
 
 
次。
 
豆を蒸したり、蒸し野菜にも大活躍、
 
 
▶象印のパーツ・蒸しかご
 
 
たまにアマゾンでも売ってますが、
象印のパーツ販売からどうぞーー!
 
豆がおちない!
{1507C796-9A47-4249-8912-1B90569DA7F6}
 
{C7879F7B-CCDA-42C2-8B27-076FDA07B997}
 
{88FDCF2D-987D-4542-B47E-AB04F2E2712B}
{B1B31ECF-FAFD-4149-82C2-0025A88F2496}

 

これのおかげで、毎日豆をストレスフリーで蒸してます^^

 
 
 
2.4Lの方は、

↓これも超便利。(もちろん勝間和代さん情報w)

1.6Lでは、ちょっと持ち手部分が厳しいので、やめておいたほうがイイです。

 

 
 
 
次。
 
▶フィリップスマルチチョッパーも便利です。
 
わが家にはバーミックス的フープロセッサーがあるのと、
包丁は雑ながら、結構早いので、
これを導入するまでにかなーり悩みましたが、
やっぱり買ってよかったです。
 
 
みじん切りが安定的なサイズで、美味しくできます。
野菜って、切る断面で美味しさが随分変わるんですが、
フードプロセッサーでは、そこまで美味しく切れなかったり、
ついかけすぎて水っぽくなっちゃったりしてたみじん切りが、
秀逸です。
 
たまねぎをこれでみじん切りにしています。
人参とたまねぎをみじんぎりにすると、
それだけでも美味しいスープになるし、
 
トマトソースをつくるのも一瞬。カレーも楽です。
 

 

 

このマルチチョッパーと相性がすんごく良いのが、こちらの細いサイズのスパチュラ。

100均でもあるかも。

このサイズが一本あると、便利です。

 
 
あ、もちろん大きなスパチュラも便利です。
私は今は、こちらの白を使っています。
ホワイトソースみたいなものを作った時も便利だし、
カレーなんかの時に最後に使っておくとお掃除グンと楽です。

 

 

 

 
 

 

さて、次。

計量カップは、オクソーとイワキを使っていますが、

イワキは定期的に割れるので(笑)今も割れて、ありません。

 

計量カップは3サイズ使っています。

個人的にはこのミニサイズがオススメです。

大さじ3とかが楽々測れるので。

 

 

 

 

大きいのももちろんオススメ。

 

 

 

 

そうそう。これも、かなりいい。↓

 

 

 

 

 

 
あ、そうそう。
あとは、このおたまタイプのザル。
 
今使ってるのがこの写真のブランドかは、もはや覚えていないんですが、
これ、便利です。
ざくっと具材をすくえます。ちょこちょこ使います。

 

 

 

 

 

そして、以前動画でもご紹介した、

チョイむき。

 

これ、溺愛中。はっさくもむけます^^

 

 

amazonフレッシュの富有柿も美味しい。

image

 

 

 

 

包丁は、私はglobalがお気に入りですが、

 

 

 

穴あき三徳はこちらも導入したてです^^

 

 

こちらのシャープナーで、切れ味バツグンです。

使用頻度はそんなに高くないけれど、買ってよかった〜^^って思ってます。

 

 

 

 

 

 

ザル・ボウルは、これを使っています。

フォルムがかわいいです。

 

 

 

 

 

こんな感じで、日々の調理を楽にしてもらってます^^

 

また、都度更新しますね。

 

参考になれば幸いです。

 

 

 

 

image