そば食べ歩きその２８

午前11時前、国道163号線を京都に向かって、

走っておりますと・・・

空腹感が襲ってきました。

（腹、減った！）

丁度好いタイミング

ヒョイと左にハンドル切って、長い坂道を登って行くと

京都・精華町・・・登り切ってしばらくすると・・・

手打ちそば蕎麦人があります。

手打そば蕎麦人

車を駐車場に停めて、お店に入ると一番乗り

誰もお客さんはおりません。気持ち好い・・・

そば菓子

お店のネーチャンが、そば菓子とそば茶を持ってきて

ナニをしますか？

蕎麦定食！ザルで、ザルのお蕎麦は玄そばでお願いします。
（蕎麦定食は、お蕎麦の種類をかけかザルで選んで、ザルの中でも玄そばか更科があります）

このお店10回以上来ておりますので、慣れておりますので・・・

そば菓子を食べて、そば茶をすすりながら待っておりますと・・・

出てまいりました

蕎麦定食　1200円

ド真中に玄そばを置いて、右上から時計回りに、

青菜と薄アゲの煮びたし、かやくご飯、香の物、箸を挟んで、

左にそばつゆ、ちょっとしか見えておりませんが薬味、天ぷらつゆ、奥に天ぷら

です。これが安いか高いかは、その日のふところ具合です。

今日のわたしは、お給料日です。

ウッヒヒヒ・・・

薬味

まず薬味をそばつゆに、全てぶち込んで、ワサビを溶かし

そば

この硬めに茹でた玄そばを、そばつゆにちょいと浸けて

一気に

ずるずるずるずるずる・・・

と、いくのです。

んまーーーーー！

口の中一杯にそばの香りが漂います。

天ぷら　（小魚のしそ巻き、椎茸、サツマイモ）

この天ぷら達をそばつゆにつけて食べます
（天ぷらつゆがあったのを忘れた訳ではありません）

すこし油で汚れたそばつゆで食べるおそばが好きなんです。

ウッヒヒヒヒヒ・・・

ザルそばを食べ終えました

さて今度は、こやつらを片付けてやろう・・・

青菜と薄アゲの煮浸し

かやくごはん

香の物

青菜と薄アゲの煮びたしと香の物をおかずにして・・・

茶漬け

かやくごはんにそば茶をザッとかけて

サラサ～ラ・・・ポリポリポリ・・・

と、やってしまいました。

曇り空の今日の天気・・・

なにげないお昼前、たった１０分で食べてしまった、わたしのお昼ご飯。

まだ誰もお客さんは、やって来ておりません

一人来て、一人帰る

春はもう・・・すぐそこまで、やって来ております。