2010年03月11日(木) 11時01分32秒

多治見華陶苑訪問

テーマ:仕入先訪問

3月10日

大阪枚方市から京阪道→京滋バイパス→名神→中央道と2時間30分かかって、

岐阜県多治見に到着。

この日は、日本全国低気圧と寒気団のため大荒れ模様、九州鹿児島、宮崎にも

雪が降ったという。なのに多治見は青空が見える。

岐阜県多治見市の高台にあるすり鉢専門の窯元 から見た多治見の町並み。


くんかまのぶらぶらブログ-華陶苑


窯元内、作業場。

お昼休みでシーンと静まりかえっている。

動力鋳込みという製法ですり鉢の型取りをするための、コテという鉄の棒が林立している。
くんかまのぶらぶらブログ-華陶苑1


櫛目を入れられたすり鉢を乾燥させている。
窯に入れられて焼かれる時を待っているかのよう。
くんかまのぶらぶらブログ-華陶苑2


窯に焼かれて、出たばっかりのすり鉢。

くんかまのぶらぶらブログ-華陶苑3


窯!!
ガス窯だ。
くんかまのぶらぶらブログ-華陶苑4


江戸時代から続いたすり鉢専門の窯元。その昔は薪を燃やしてすり鉢を焼いていたが、

今はガスで焼いている。

フードプロセッサーでもゴマはすれるが、すり鉢ですったゴマの方が断然旨いと思うので、

ここで、すり鉢やおろし鉢を作ってもらっている。


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