アウトドアバームクーヘン作り | [ライファ奈良駅前のブログ]

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こんにちは!

いよいよ来週末の3/30&3/31にライファ奈良駅前15周年感謝祭イベントを開催いたします。

今日はその中の企画物としてのアウトドアバームクーヘンの試作。

 

バームクーヘンの芯にあたる棒を置くためにバーベキューコンロに少し手を加えて

オリジナルのバームクーヘン装置が完成!!

材料は

ホットケーキミックスに卵・牛乳・バター・砂糖を入れて

後はひたすら棒にこのタネを付けては焼き付けては焼きの

繰り返し・・・・・。

かれこれ1時間でようやく完成

早く断面が見たい!!!

年輪が出来てます!感動~~~!!!!

 

食感は、最後焦げ目をつけすぎたせいで固くなってしまったけど

中の方は割としっとり。

味は砂糖やらバターやら入れた割にはあっさり。

 

本番はもう少し改良して臨みたいと思います!

 

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