そうめんかぼちゃ大きな瓜を輪切りにして湯がいてほぐすとそうめん状に。その名も『そうめんかぼちゃ』。りんご酢でさっぱり酢の物に。しゃきしゃきした食感で甘みが少なくかぼちゃのようでかぼちゃでないような不思議な野菜。Android携帯からの投稿