ブログへのご訪問ありがとうございます
タルト生地〜ダマンド生地入り
☆☆☆
広島市在住、一児(女の子)のママです
子育てのこと、趣味のことを書いています
☆☆☆
娘はおんぶで参加です
体にやさしいお菓子を作りたいなと、以前から気になってはいたけど、なかなかマクロビオティックなお菓子教室は無く....
先生のお菓子教室を見つけた時は即決でした
私が選んだのは、基礎が学べる『OYATSU BASIC』
２回の受講で４講座学べます
1回目の今日は、『基本のパウンドケーキ』『基本のタルト生地』でした
先生のデモンストレーションの後に、実践
頭で分かったつもりでも、実際にやってみると「あれっ？」となる時も
実践形式で良かった
卵もバターも使わずに美味しく出来るのかなぁとワクワク
出来ました
パウンドケーキ
パウンドケーキ
ふっくら膨らんで美味しそう
お味は....
美味しい〜
パウンドケーキはフワフワ
タルト生地はサクサクで、ダマンド生地はしっとり
本当に卵もバターも使ってないの〜⁈っていう感じです
食べ過ぎ注意
食べ過ぎ注意レシピ本には書かれてないような細かな説明と、ポイントをしっかりと教えてもらい、初心者の私にも出来ました
体にやさしいお菓子を作れて大満足でした
次回の教室も楽しみです
