おいしいフレンチ@南青山 | オーダーキッチンではじまるここちよい暮らし

おいしいフレンチ@南青山

 

毎日毎日、暑いですね。
そろそろ夏休みまでカウントダウン、

みなさま、予定はお決まりですか?

 

さて、このところ

先々のお仕事に向けて

いろいろなかたと会食する機会が

増えてきました。

 

昨年3月に八雲に移転してから

1年くらいは、

本当にアタフタと走り続けておりましたが

 

そうやって私が走っていると

ふと気がつけば

「アレ?次の仕事は??」

という状態になるというのが常でして・・・(;^_^A

 

先月くらいから

ご縁の繋がった方々との時間を

なるべく持って

 

今後のことを相談したり

新たなプロジェクトについて

お話をするようにしています。

 

そんな中でも先週のこのメンバー、

料理家の丸山佳枝さん()と

インテリアエディターの田村敦子さん()は

 

仕事仲間でもありつつ

気の置けない友人でもあり

話していて本当に楽しくて。

 

今後のお仕事の話をアレヤコレヤと

フリートーキング、

充実のランチタイムを

過ごすことができました。

 

お店は、写真右からお二人目、

静井弘貴(Hiroki Shizukai)さんが

オーナーシェフを務めるこちら、

 

Prevenance(プレヴナンス)

 

南青山のフレンチレストラン、

佳枝さんセレクトなので

間違いなし!です。

 

お料理、一部ですが・・・

 

キュウリのスープ、

夏らしくて爽やか。

 

秘かにキュウリが大好物の私、

心の中でガッツポーズ(笑)

 

自然光がたっぷり入る店内、

ペールトーンのインテリアと

壁に飾られた書(絵?)が

お料理に負けず劣らず素敵でした。

 

さて。

楽しくお話しした後は、

それらを形にしていかないと、です。

 

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