好きを楽しむ〜いつかドンペリ〜

こちらに来てから、スパークリングワインを愛飲しています

昨夜サンボ両親も一緒に、スパークリングワインのテイスティングに参加しました。私達からのクリスマスプレゼントです（体調が回復して良かった！）。

まず最初に、サブラージュと呼ばれるボトルの開栓を習いました。コルクを抜かず、ナイフでボトルの首を落とす方法です。

とても面白い体験でしたが、外は再び氷点下更にボトルは氷水でギンギンに冷やされていて、寒かったぁ

お待ちかねのテイスティング

 サブラージュで開けたボトル

メモスウェーデン語と日本語が入り乱れています（多分スペル間違い等ありあり）

 ノーベル賞晩餐会でサーブされているビンテージシャンパン。Systembolaget（政府管轄の酒専売所）価格は1,200kr（15,000円弱）

一番美味しかったのは、やはりのビンテージシャンパンです。しかし1,200krで買いたいとは思えないサンボやサンボ両親も同感でした。

イギリスのスパークリングワインも美味しかったです。また飲みたいと思いましたが、Systembolagetに入っていないそうです。

おまけ

サンボからのクリスマスプレゼントその２