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ソムリエのひとりごと

栃木県那須高原、美しい自然と美味しい食べ物に囲まれたソムリエの日常をお伝えします。

2泊いただくお客様は


和食とフレンチでお食事を楽しんでいただけます。


ということで今日はお造りと


ソムリエのひとりごと


和食風のステーキ ゴマソースでどうぞ


ソムリエのひとりごと


子供のころから苦手だった 鰻


どういうわけかここ数年食べれるようになってきました


やはりこれは年のせいでしょうか


今日は鰻の白焼き


わさび醤油でが好きかな

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お客様に教えていただきました


春もみじというそうで、先端がちょっと紅葉してます。



ソムリエのひとりごと

知り合いの野菜ソムリエさんからご紹介いただいた野菜


味が濃く、噛めば噛むほど旨みが増すのに驚きました。


産地は遠く石川県金沢


ご夫婦でLOVEを込めて作られた野菜たちです。

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まだまだお問い合わせをたくさんいただきありがとうございます。


やっと2~3分先


毎日楽しんでおります。


ちょっと曇り空ですが


是非お出かけください。

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