佐賀の整理収納アドバイザーいいださんのこの日の記事を見て、ピンときた！
夫の実家からもらった業務用の薄口醤油（法事の時に）と、にんにくがまだまだあったので、
にんにく醤油を作ってみました！
にんにくと醤油を入れるだけ^ ^
簡単簡単！
私はそのまま入れましたが、にんにくは半分に切ったりした方が早く味がなじむみたいです。
ネット情報。
１年くらいは持つようなので、長〜く使えます^ ^
毎年たくさんのにんにくを貰ってたけど、気づいたら、
あれ？
あなた達、黒にんにくでしたっけ？？
そして中身はどこへ？？
と聞きたくなるほど黒ずんでスッカスカになりがちだったので…^^;
いいださん、タイムリーな情報をありがとうございました！