ども、八神です。
昨日は 京都たこ壱の日、
「1」の付く日なので
たこ焼き6個パック無料券が貰える。
普通に有難い。
んー、タコシのとこ値上げするかも、って張り紙があって 1〜4月に値上げする感じ。
今、何処もかしこも値上げラッシュやね。
張り紙には、材料費が上がるので苦渋の決断だと書いてあった。
まぁ、無料券のチケットが無くなったり、
まぁ、クーポン券が無くなると、
まぁ、一気に客足が遠くなる、
もしくは、
10個パックじゃなくて6個パックだけの客層になるかも知れない。
ひと月に現状2回 買ってくれる客から
値上げして、月1回にしてしまうかどうか。
とりあえず、タコシが舵を握っているから
1回の誤りで総崩れしないように。
ま、昨日の たこ壱の写メを載せます。
コレに、
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まず、たこ焼き10個
前回より明太マヨがくどくなかった。
丁度良い。
タコシのとこの たこ焼きは、ほぼ噛まなくてイイ生地がトロッとろ、山芋みたい。
桜エビのコクとアゲ玉の絡み、旨し！
次、
バリバリの唐揚げ。5個。
1個1個がデカい！
ちょっと見栄え悪いけど袋から出すと、
こーんな感じ。
何か分からないけど、普通と違う。
まぁ、色々あるけど一口に言えない。
次、
まぁ、餃子🥟6個。
まぁ、無難な餃子🥟。
ラストは、ビスケ。
↓↓↓↓↓
正直、ビス券廃止＋値上げ だと
ちょっと別の物事に お金を回してしまうわ。
近々、また出店すれんろ？
慎重に慎重に取り越し苦労するくらいに
慎重に考えた方が良い。
昔、私の実家が店をやっていた時に
母親が、粉物屋はどんだけ割引しても儲かる。
って言ってた。
今、私は感じている。
利益率を上げる売り方は、
値上げではなく、サービスの廃止でもなく、
むしろ逆の値下げかもしれない。
まぁ、ちょっとダラダラ書き過ぎたけど、
タコシも私が言わなくても重々分かって頭を抱えているだろう。
たこ焼き、美味しかったよ。
ではまた。
ジャスト1分‼︎ イイ夢見れたかよ。
Hyper creAps八神
八神 八竜