フランスから厳選食材が届きました!今回もフランスから厳選食材が届きました。 こちらはフランス産のプーレです。 むね肉とモモ肉に分けてガラ(骨)の方はソースにして使っていきます。 後はカステルフランコ、エンダイブ、ルッコラ・セルバティカ、ラディキオロッソ、アーティチョークも届きました。 肉は仔牛が届きましたので、こちらは煮込みやロティにして使っていきますので、楽しみにして下さい。 皆様のご来店をこころよりお待ちしております♪ Android携帯からの投稿