愛知県豊川市
アールポーセ教室
Akko【アッコ】のアキコです。
平日会社員、週末お教室♪
想いを形に・・・
自分好みで暮らしを彩る
オンリーワンの食器やインテリア作り
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今日もブログへお越しいただき、
ありがとうございます。
スイカpart2
輪切りバージョン
13.2cmの丸皿なら、
お遊びしてもいーよね
捨てたら勿体ない!!
スイカの実と皮の間の白色の部分
捨ててませんか？？？
この部分、薄くピーラーでスライスして
漬物にすると美味しいんです!
最初は、
「そんな所まで食べてみっともない」
と思ってだけど、食べたら美味しい
更にこの部分ってどんな効果があるの？
と思って調べたら、意外な効果が
【シトルリン】というアミノ酸の一種が
果実部分よりも多く含まれているそう。
ウリ科の植物に多く含まれるんですが、
スイカがダントツ1位の含有量
血管の維持機能に不可欠な成分で
血行を良くしたり、強くしなやかにする働きが
他にも、
・持久力アップ
・疲労回復
・集中力・気力・やる気アップ
・むくみ解消
・冷え性改善
・美肌、アンチエイジング
捨ててしまう部分に、
こんなスーパーアミノ酸が潜んでいる
私の家では、薄くスライスして
浅○の元で簡単漬物や、
酢漬けにしてゴマを入れて
母が作ってくれてます
はい、私は食べるだけです
他にも美味しい食べ方あったら
教えてください
夏はスイカを丸っと堪能しましょ
時期外れな投稿に、
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
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