スパイス専門店「レピスエピス」ブログをご覧のみなさま！
日ごろよりレピスエピスをご愛顧いただきありがとうございます。
スパイスディレクターの伊能すみ子です。
今週の連休は、みなさんいかがお過ごしでしたか。
お休みでの～んびりされた方。日ごろの疲れは取れましたか？
お仕事だった方。ごくろうさまでした。
おかげさまで、レピスエピス自由が丘本店は、たくさんのお客様に
ご来店いただきました。
スパイスのステキな香り、感じていただけたかしら
さて！今週は、大森店をご紹介させていただきます。
＊＊駅から直結の便利な大森店＊＊
天気が悪い時は、寄り道しないで帰ろう～っと！！
なんて、思っている方、どうぞ心配なさらず、大森店にお越しください。
だって、京浜東北線大森駅の改札を出て、アトレの建物の中に
入ってしまえば、１階にレピスエピス大森店があるんですもん。
外に出て、傘をさすことなく、スパイスたちがみなさんを
お待ちしています。
アトレの１階、食品街のにぎわいを歩いていくと大森店があります。
レピエピカラーの黄色が輝いてるわ
店頭には、２月１４日のバレンタインデーに合わせて、チョコレート関連の
商品がど～んとディスプレイされています。（１５日～は、ディスプレイ変更予定）
オリーブオイル
店頭には、イタリアやフランスから輸入しているフレッシュな
エクストラバージンオリーブオイルもずらりとそろっています。
もちろん、自由が丘本店同様、試飲ができますので、
ぜひ、全種類味わいを確かめてみてくださいませ～。
日ごろは、感じられないような、オリーブオイルの香りや味の違いを
体感できます。
スパイス
スパイスは、８０種類以上を取り揃えています。
ペッパーやソルト、ミックススパイス、ハーブ・・・ジャンルごとに
並んでいるので、同じように思えるスパイスの特徴の違いを
一目でおわかりいただけます。
普段活用されている塩ひとつとっても、こんなにかわいらしいピンク色の
塩もあります。もちろん、この色合いは天然のモノ。
環境によって、素材の色合いも変わってくるんです。
オリーブオイル＆ビネガー
スパイスと同じような試験管チューブに入った、オイルやビネガー類。
スパイスの容器とちょっと違うのは、スプレー式ということ。
お肉やお魚、野菜に直接かけられます。
ディスプレイを見ていると、実験しているように思っちゃいますね。
パッケージ商品
こちらの棚にもたくさんありますね。
オリーブオイルにオリーブの実、ドライトマトにコンフィチュール、など
説明書きを見ているだけでも楽しくなっちゃいますよ。
自宅使いやプレゼントなどにご活用くださいませ。
ミル
スパイスが好きになると、ついつい気になっちゃうのがミルです。
粒状のホールを挽くの時も、商品によって、
・手持ち具合
・刃の質、
・粒の大きさの調整具合
など、違いがあるので、いろいろとこだわりたくなりますね。
チョコレート
バレンタインデー用に店頭に並んでいるチョコレートは、
１４日以降も、通常に販売しています。
イタリアのヴィタリというメーカーのものです。
チョコレートとスプレットは、職人さん二人が手作りされています。
チョコレート作りから梱包まで、すべて手作り～
カカオ分の違いやフレーバーと種類も豊富です。
風味もいいし、口の中で溶けたあとの余韻も心地良い～。
私は、普段使いにスプレットを愛用しています。
トーストに塗ったり、イタリアのグリッシーニにつけて食べたり、
ミルクに溶かして飲んだり、楽しみ方はいろいろです。
カカオマスの中にはポリフェノールが豊富に含まれているし、
苦み成分のテオブロミンも気持ちをリラックスさせてくれるので、
集中力も高めてくれますね。
甘味の砂糖も脳の働きを促してくれるから、お仕事で疲れた時や
これから本番を迎える受験生にもいいのではないでしょうか。
ぜひ、みなさんにリフレッシュしてもらいたいな。
みなさん、大森店編いかがでしたでしょうか。
遠方で、直接お店にご来店いただけなくても、インターネットでも
購入が可能ですので、そちらのサイトもぜひご覧くださいませ♪
では、また来週、このブログでお会いしましょう！！
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レピスエピスＨＰ→ http://www.lepiepi.com/index.html
楽店市場オンラインショップ→ http://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-lepiepi/
★ご希望の商品は、品切れも場合もございます。ご了承ください。
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