こんにちはー！
今日は横浜中華街にあるローズホテルへ
期間限定だというのでカレー好きなセバさんと
明治５年、１４７年前のカレーを食べに行ってきました！
ローズホテル横浜 1階 パティスリーミリー ラ・フォーレでは、
2019年3月4日(月)～3月29日(金)の平日ランチ限定で「147 年前のビーフカレー」をご提供します。
■カレーと横浜の歴史
明治5（1872）年に刊行された料理本『西洋料理通』に記載されたレシピを参考に、ローズホテル横浜 ブラスリーミリーラ・フォーレの長谷川美典 料理長が再現しました。ローズホテル横浜の所在地である山下町77番地付近は、幕末に設けられた外国人居留地の一角でした。1923年の関東大震災でインド商人が打撃を受け、横浜を離れた際には、日本絹業協会が横浜市役所の低融資を受け、山下町77番地にインド商人のための商館（インド屋敷）を建設し、商館の建設はインド商人たちが横浜へ戻る契機となりました。
今回のメニューは『西洋料理通』より牛カレーを期間限定でご提供します。
【販売期間】2019年3月4日(月)～3月29日(金)の期間中、平日ランチ限定
※ランチタイム 11:30〜14:00(L.O.)
【販売店舗】ローズホテル横浜 1F 「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」
【 商品名 】ランチで復活 147 年前のビーフカレー「明治5年のカレー」
【価 格】1,100円
明治5（1872）年に刊行された料理本『西洋料理通』に記載されたレシピを参考に、ローズホテル横浜 ブラスリーミリーラ・フォーレの長谷川美典 料理長が再現しました。ローズホテル横浜の所在地である山下町77番地付近は、幕末に設けられた外国人居留地の一角でした。1923年の関東大震災でインド商人が打撃を受け、横浜を離れた際には、日本絹業協会が横浜市役所の低融資を受け、山下町77番地にインド商人のための商館（インド屋敷）を建設し、商館の建設はインド商人たちが横浜へ戻る契機となりました。
今回のメニューは『西洋料理通』より牛カレーを期間限定でご提供します。
【販売期間】2019年3月4日(月)～3月29日(金)の期間中、平日ランチ限定
※ランチタイム 11:30〜14:00(L.O.)
【販売店舗】ローズホテル横浜 1F 「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」
【 商品名 】ランチで復活 147 年前のビーフカレー「明治5年のカレー」
【価 格】1,100円
牛肉が柔らかくって、ホロホロです。
コンソメスープとサラダ付。
店内の雰囲気。
コーヒーもついてきます。
今日のデザートはガトーショコラでした。
これもめちゃおいしかった！
そして、りぼんはこちらをチョイス。
生ハムとルッコラ、モッツアレラチーズのピっツァ
生ハムがうまうまｗ
レシピは
林檎（みじん切り）・長葱（みじんぎり）・バター・小麦粉・カレー粉・チキンコンソメ
牛肉・塩
だそうです。
スパイシーで、最初は辛くないんだけど
あとからじわっっとくるタイプ。
欧風カレーでもなければ、和風カレーでもないな。
味はあっさり目。シンプルで飽きの来ない味。
今ならもっと色々なものを入れるんだろうけど
まぁ、これはこれでおいしかったです。
ここのレストランは週替わりメニューでこんな感じ。
今回はＣとＤを食べました。
この週だけ、１４７年前のシーフードとチキンと蛙のカレー
カエルのカレー、ちょっと興味あり。
ホテルで天丼っていうのもオツですね(笑)
今回、バイクで行って
受付で「バイク停めるところはありますか？」
と、聞いたところ地下駐車場に場所を確保してくれて
停めることができました！
さすがホテルですねー！
レストラン入口で売っていたプリンやパンもおいしそうだったな。
ここは、ランチバイキングもやっていて
こちらもおいしいですよー！
- ランチバイキング 11:30～15:00（L.O.14:00) <100分制>
-
（税金・サービス料込・お料理・お飲物<ソフトドリンク>）
大 人… ￥2,800 / シルバー…（65歳～）￥2,400
子 供…（7～12歳）￥1,400 / 幼 児 …（4～6歳） ￥500(※0～3歳のお子様は無料)
金曜の夜はカバーチャージなしでジャズナイトもやっているそうです。
- 料金：無料（テーブルチャージなし）
- 開催： プレミアムフライデー 2019.3月29日（金）
- ご好評につき4月より毎週金曜日ジャズナイト開催決定
- 演奏時間：18:20/19:20/20:20 各40分
- 4/5 【 Piano / ピアニスト 】木村 秀子氏＆【 Base / ベーシスト 】土村 和史氏
- 4/12 【 Guitar / ギタリスト 】椎谷 求氏＆【 Guitar / ギタリスト 】荻野 やすよし氏
- 4/19 【 Guitar / ギタリスト 】野内 遼介＆【 Base / ベーシスト 】小澤 基良氏
- 4/26 【 Guitar / ギタリスト 】椎谷 求氏＆【 Trumpet / トランペッター 】渡辺 隆雄氏
- R.H.B.B.＆ アミューズとクラフトビール1杯付 ２５００円
アミューズ / R.H.B.B.（ハーフポインドサイズ（225g)肉汁溢れる粗挽きパテのローズホテル横浜ビーフバーガー） / クラフトビール1杯 - ※ グルメプランご希望の方は、問い合わせフォームへご記入ください。
このお値段でジャズを楽しめるならいいですねー！
| 交通手段 |
元町・中華街駅2番出口より徒歩1分、JR石川町駅北口徒歩10分 元町・中華街駅から421m |
|---|---|
| 営業時間 |
7:00～22:00 日曜営業 |
| 定休日 |
無休 |
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |