3月7日勾玉セラピー＆中華ちまきの会を開催します

勾玉セラピーと芋羊羹の会に続いて、次回は勾玉セラピーと中華ちまきの会を3月7日に開催します。

好評につき、次回も意識と感情の専門家西坂夏代さんの勾玉セラピーとご一緒することになりました。

勾玉セラピーとは、勾玉を使って感情と意識の大切さを伝えるセッションです。

中華ちまきを蒸している間に、ワークをして、中華ちまきの試食後個人セッションの予定です。

中華ちまきは、一年ぶりの開講です。

いつもは、中華ちまきとスープを作っていますが、今回作っていただくのは中華ちまきのみです。

お家でも作っていただきたいので、中華ちまきの竹の皮のお土産付きです。

夏代さんと楽しんでいただけるように作戦会議中。

詳細は、明日。

手作り味噌教室のご案内

大豆を茹でておきますので、ミンサーで大豆をつぶすところからスタートします。

あとは、混ぜて、容器に詰めるだけです。

夏を越したら食べられます。

麹の量で、お味噌の甘みが変わってきます。

当日お味見していただいて、決めてください。

以前は、いろんな豆でお味噌を作っていました。

今は、麹の量違いと、豆味噌、パンダ豆味噌のお味見をしていただきます。

【日時】

2月1日　　１３：００～１６：００　満席

2月23日　１３：００～１６：００　3名様募集中

2月27日　１３：００～１６：００　2名様募集中

2キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。

・大豆：北海道産大豆
・麹　：兵庫県香住町森新屋商店
・塩　：最進の塩（平釜）

【参加費】
6500円

【持ち物】
・エプロン

・3リットル入る容器

【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。

お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。

【キャンセル料】
・予約日より2日前よりキャンセル料３０００円お振り込みください。
・当日キャンセルの場合は、全額お振り込みください。

・事前にアレルギーや苦手な物は、お知らせください。

■【お支払い方法】現金（当日現金にてお支払い）

■【お申込方法】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)